apakin: (хелп)
[personal profile] apakin
Подарили мне формочки для печенья. Вот такие:

Кто подскажет рецепт теста, желательно без дрожжей и сахара?

Date: 2011-01-09 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] zix-zone.livejournal.com
Шалом комрад!
этт формочки в основном для песочного печенья (готовится быстро)... рецепт я те по-позже отпишу...

Date: 2011-01-09 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] zix-zone.livejournal.com
... а еще в них можно делать омлет! ")

Date: 2011-01-09 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
Мысль! В него надо добавлять муки для густоты?

про ХАмлет ")

Date: 2011-01-10 11:26 am (UTC)
From: [identity profile] zix-zone.livejournal.com
ни в коем разе в сбитые яица (если это не тесто) добавлять муки низя! пропадает пышность омлета...
мой рецепт: "кокосы" бьются в чистую посуду, сразу же соли (на вкус, но без фанатизма - по вкусу)... либо венчиком (чо лучше имхо) взбиваем до однородного состояния, апосля чутка молока (на 4крупных кокоса гр. 50-70) и самое главное майонеза! (пох какой) добавил и так же в сбиваешь (тщательно перемешать - до однородности) и жаришь на! сливочном масле, на медленном огне - под крышкой... омлет получаетсО нежный, пушистый и вкусный...
зы. там можно и сыр тёртый и помидорки шинковоные и перчик болгарский и просто зелень добавлять (совместно) оччччььь вкусно сытно и аппетитно
как-то так я готовлю ХАмлет ")

Date: 2011-01-09 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
О, давай

Date: 2011-01-09 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] nechto-neg.livejournal.com
Песочные печеньки с корицей или имбирем, но вот как же без сахара?

Date: 2011-01-09 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
Ну, на крайняк есть фруктоза.

Date: 2011-01-09 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] rrrgav.livejournal.com
Ааа, какой кайф!:))
Рецепт без сахара: 100 грамм масла, мука, желток, где-то 100 грамм тертого твердого сыра, какая-нибудь зелень типа сушеных прованских трав. Смешать муку и зелень (если она сушеная). Растереть муку с маслом руками, до формирования жЫрных таких крошек :) Количество муки меряй сам - должны быть именно крошки, а не куски масла. думаю, это 150-200 грамм муки. Добавить желток, перемешать. Сыр, перемешать. Можно соли, перца всыпать, лично я только прованские травы кладу. Получается гладкое такое тесто. Положить в миску, накрыть. На полчаса в холодильник.
Собсно, это сырное печенье на основе песочного теста. Хорошо идет и со сладким чаем, и с пивом.

Date: 2011-01-09 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
Оу, спасибо!

Date: 2011-01-09 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] rrrgav.livejournal.com
А, пардон :) Запекать минут 15, пока сыр не станет краснеть.

Date: 2011-01-09 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] angie-may.livejournal.com
у меня был пост на днях про печенье из творога
там можно без сахара совсем
только раскатывать пололще, чем для моих, сантиметр толщиной примерно.

Date: 2011-01-09 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
http://angie-may.livejournal.com/951941.html
Это я для себя, чтоб не потерять :)
Спасибочки!

Date: 2011-01-09 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] bobsband.livejournal.com
с формочкой белочки надо особо аккуратно обращаться... :)))

Date: 2011-01-09 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
Чтоб голова не отвалилась? :)

Date: 2011-01-09 11:14 pm (UTC)
From: [identity profile] bobsband.livejournal.com
ага, а если стайку испечешь, надо смотреть, чтоб не разбежались... :)))

Date: 2011-01-09 08:40 pm (UTC)
From: [identity profile] bobsband.livejournal.com
а по теме, в магазине можно купить уже готовое тесто, полностью удовлетворяющее твоим запросам - и без сахара, и без дрожжей. Бывает даже раскатанное - принес домой и пеки...

Date: 2011-01-09 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
Дануна.
Не хочу из магазина.

Date: 2011-01-09 09:31 pm (UTC)
From: [identity profile] frisss.livejournal.com
А почему без сахара? Ты задиабетился?

Date: 2011-01-09 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
У ребёнка куча аллергенов, сейчас решили отказаться от сахара.

Date: 2011-01-09 11:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bobsband.livejournal.com
с фруктозой тоже лучше не перебарщивать, она на печень как-то воздействует...

Date: 2011-01-10 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] apakin.livejournal.com
А все остальные сахарозаменители вообще не усваиваются.

Date: 2011-04-09 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] tino-san.livejournal.com
печенька просто вынесла мне мозг "___"
From: (Anonymous)
родословная фамилии сундиев можно ли менять фамилию православным про фамилию герман корни фамилии симсим фамилия ремез родословная кафиатуллин генеалогия фамилии белов как узнать адрес по фамилии история фамилии подарок значение фамилии федулов откуда происходит фамилия канищев магазин фамилия на чертановской генеалогия дворян беликовых анализ произведения лошадиная фамилия произошла фамилия мешкова от

происхождение фамилии александров [url=http://dulltzaledac.h12.ru/cat8/domashniy-adres-po-familii-shilova.html]домашний адрес по фамилии шилова[/url] изменение имени фамилии отчества [url=http://unovroadu.h12.ru/cat10/ayzatullina-proishozhdenie-familii.html]айзатуллина происхождение фамилии[/url] найти по фамилии пользователя [url=http://comquinete.h12.ru/cat10/perin-proishozhdenie-familii.html]перин происхождение фамилии[/url] адрес фамилия москва [url=http://dulltzaledac.h12.ru/cat3/znachenie-familii-kirienko.html]значение фамилии кириенко[/url] история возникновения фамилии руттер [url=http://handgahemno.h12.ru/cat1/familiya-lyudvig-proishozhdenie.html]фамилия людвиг происхождение[/url]

генеалогия семья фамилии происхождение значение корни сигетий сайт про фамилии фамилия меркулов универмаги фамилия адреса фамилия этого школьника шагай поменять фамилию документы свитов значение фамилии узнать историю своей фамилии родословная книга киевского наместничества шкира

шутка вставьте имя фамилию друга [url=http://envikoreall.h12.ru/cat7/rodoslovnaya-kniga-kurskoy-gubernii.html]родословная книга курской губернии[/url] генеалогия французской знати [url=http://unadootar.h12.ru/cat4/samie-izvestnie-familii.html]самые известные фамилии[/url] найти телефонный номер фамилия [url=http://enidunen.h12.ru/map1.html]происхождение фамилии розенфельд[/url] фамилия убей волк [url=http://esinemal.h12.ru/cat3/chto-znachit-familiya-gelik.html]происхождение фамилии вишталюк[/url] фамилия бут происхождение [url=http://exepumit.h12.ru/cat5/strelets-shibanov-oboznachenie-familii.html]стрелец шибанов обозначение фамилии[/url]

узнать историю фамилии камаев толкование фамилии селезенев толкование происхождения фамилии происхождение фамилии ряховский фамилия клопов

Profile

apakin: (Default)
apakin

May 2011

S M T W T F S
1234567
891011121314
151617181920 21
2223242526 2728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 08:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios