Date: 2011-01-09 08:14 pm (UTC)
Ааа, какой кайф!:))
Рецепт без сахара: 100 грамм масла, мука, желток, где-то 100 грамм тертого твердого сыра, какая-нибудь зелень типа сушеных прованских трав. Смешать муку и зелень (если она сушеная). Растереть муку с маслом руками, до формирования жЫрных таких крошек :) Количество муки меряй сам - должны быть именно крошки, а не куски масла. думаю, это 150-200 грамм муки. Добавить желток, перемешать. Сыр, перемешать. Можно соли, перца всыпать, лично я только прованские травы кладу. Получается гладкое такое тесто. Положить в миску, накрыть. На полчаса в холодильник.
Собсно, это сырное печенье на основе песочного теста. Хорошо идет и со сладким чаем, и с пивом.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

apakin: (Default)
apakin

May 2011

S M T W T F S
1234567
891011121314
151617181920 21
2223242526 2728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 06:57 am
Powered by Dreamwidth Studios