![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apakin Спасибо вам огромное, друзья (в т.ч. ж.р.) за ваши рецепты. Я в итоге остановился на пироге (спасибо, Натус!), который получился настолько офигенный, что я даже сфотографировать не успел, как его съели. Туда ушло чуть больше половины сыра, часть пошла сегодня на бутерброды (чёрный хлеб макается в масло с солью, жарится в ростере, а сверху — фарш из сыра с майонезом, чесноком и укропом).
Сегодня я понял, что пока шило жжёт, надо этим пользоваться, да и слоёного теста ещё на пирог.
Взял свино-говяжий фарш с луком/солью/специями, потушил его, смешал с остатками сыра, раскатал тесто и слепил мегапирог (см. рис. 1). Выглядит, может, и не очень эстетично, но если учесть, что это... м-м-м... третий пирог в моей жизни )))
Единственный минус — он разваливается, потому что я яйцо забыл в фарш положить. Но это не помогло ему выжить.
В общем, два дня кулинарии понравились всем, кроме жены, которая ругается, что потолстеет. Но ей никто не верит )))
Ввёл новый тег фуд, да.
Сегодня я понял, что пока шило жжёт, надо этим пользоваться, да и слоёного теста ещё на пирог.
Взял свино-говяжий фарш с луком/солью/специями, потушил его, смешал с остатками сыра, раскатал тесто и слепил мегапирог (см. рис. 1). Выглядит, может, и не очень эстетично, но если учесть, что это... м-м-м... третий пирог в моей жизни )))
Единственный минус — он разваливается, потому что я яйцо забыл в фарш положить. Но это не помогло ему выжить.
В общем, два дня кулинарии понравились всем, кроме жены, которая ругается, что потолстеет. Но ей никто не верит )))
Ввёл новый тег фуд, да.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-03-03 05:22 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-03 05:52 pm (UTC)ещё совет)
Date: 2009-03-03 06:01 pm (UTC)Re: ещё совет)
Date: 2009-03-03 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-03 05:31 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-03 05:32 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-03 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-03 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-04 07:43 am (UTC)шикарный пирог - чеуштам-)
no subject
Date: 2009-03-04 11:30 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-04 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-04 11:23 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-04 07:57 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-05 05:15 am (UTC)Я бы на месте жены порадовалась :-) (но, может, она и радуется, а ворчит для профилактики)
no subject
Date: 2009-03-05 08:45 am (UTC)