Сыр домашний — счастье или зло?

[apakin]

Девочки и мальчики готовящие!
Я сегодня поимел какое-то помутнение рассудка и купил килограмм сыра домашнего, примерно вот такого.
Ну кагбе сыр очень вкусный, сочный, пресный, ну как положено. Но я понимаю, что кроме меня его, скорее всего, никто есть не будет.
Поэтому у меня к вам вопрос: что из него вкусного можно сделать? В первую очередь, конечно, интересны не ссылки на кукингру/кукток, а уже испробованные рецепты.
Буду очень благодарен.

Comments

[apakin.livejournal.com]

Салаты понятно, я уже думал.
Про червячка давай поподробнее: свинина, а сверх что — свекла с сыром?
А в духовку или в ростер его бесполезно ((

[sandra-sisoft.livejournal.com]

Свинину мелко нарезанную сначала тушат, потом слегка обжаривают. Салат выкладывают слоями: свинина, майонез, морковь, майонез, орехи, свёкла, майонез, орехи, сыр, майонез. И снова: свинина, майонез, морковь, орехи, свёкла, майонез, орехи, сыр, майонез.
Все овощи варёные. Этот сыр, я думаю, можно посолить и даже поперчить, чтоб совсем уж пресно не было.

Он что, совсем как творог? Может, тогда сырники из него получатся?

[apakin.livejournal.com]

Круто, надо попробовать. Спасибо, Вика!

[sandra-sisoft.livejournal.com]

На здоровье :)
Эх, нет чтоб нормальный сыр купить :) И съесть! Всей семьёй!

[apakin.livejournal.com]

А они у меня и нормальный сыр особо не едят ))

[sandra-sisoft.livejournal.com]

А мясо мясо? Сыр и мясо - вкуснейшее сочетание, зря они...

[apakin.livejournal.com]

Зря, согласен ))